Trà Yên Hòa cung cấp 3 loại trà đặc trưng thơm ngon nổi tiếng: trà Nõn, trà Đinh, trà Móc Câu.
Mỗi loại trà đều có hương vị thơm ngon, thanh mát và đặc trưng riêng. Hãy cùng xem bảng so sánh dưới đây để xem sự khác biệt giữa các loại trà nhé!
ĐẶC SẢN CHÈ XANH
thượng hạng
Nguyên liệu
Hình dáng
Màu sắc nước trà
Hương vị
Mùi hương
Nguyên liệu là búp trà non bao gồm 1 đọt trà ở trên cọng non
Lá trà hơi cong 1 chút và không có lá, màu xanh đen
Một loại trà thượng hạng với mùi và vị đều đạt ở mức tuyệt đối. Vị của trà béo ngậy, hơi chát khi uống vào nhưng hết ngay sau đấy thay vào là vị ngọt còn đọng lại ở trên đầu lưỡi và cổ họng.
Mùi thơm của trà cũng nhẹ dịu mùi cốm, cảm nhận nhiều nhất khi uống. Mùi và vị cảm nhận đều thanh thanh.
Thường là phần đọt trà thêm 1-2 lá non liền kề đọt, nhưng thường non hơn so với trà móc câu.
Hình dáng giống con tôm, đều tăm tắp
Màu vàng pha thêm chút màu xanh nhẹ
Khác biệt duy nhất của Trà Nõn là vị chát của trà không nhiều như Trà Móc Câu và khi uống hương thơm nồng nàn hơn.
Khi uống hương thơm nồng nàn
Nguyên liệu để làm Trà Móc Câu là phần đọt trà thêm 2 lá non liền kề với đọt.
Màu xanh nhưng pha thêm chút màu vàng sánh
Trà Móc Câu mang vị chát nhiều hơn Trà Đinh, nhưng vị ngọt cảm nhận được lại nhiều hơn và sau cùng mới cảm nhận được vị ngậy ngậy
Mùi hương loại trà này thơm hơn Trà Đinh nhưng khi uống vào thì không lan tỏa giống Trà Đinh.